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屯绿为历史名茶,属绿茶类,从休宁松萝茶演变而来,创制于清代嘉道年间,产于休宁、歙县和黟县、祁门、绩溪县等毗邻地区,历史上江西省婺源县属徽州管辖,也是屯绿的主要产地之一。因屯溪为“茶务都会”,此茶多在屯溪集散,故称“屯绿”。在国际茶市被称为屯溪茶。
茶史追溯
屯溪绿茶简称"屯绿",又称"眉茶",创制于清朝嘉庆、道光年间,系由松萝茶精制而来。屯溪绿茶的集中产区在黄山脚下休宁、歙县、祁门、黟县四县,以及祁门里的东乡等地。因这些茶乡所产的各种绿茶均经由"屯溪"集散、输出,因此,统称"屯溪绿茶"。早在清朝光绪年间,"屯绿"就誉满国内,并销往欧洲和美国。 1949年以后,"屯溪绿茶"的生产销售进入了新的时期,品种不断创新, 畅销80多个国家和地区,1988年9月, 在雅典举行的第二十七届世界优质食品评选大会上,"屯绿"获得银质奖。
名茶鉴赏
屯溪绿茶是中国传统名茶类名,简称"屯绿",有"绿色黄金"之誉,是皖南地区数县采制绿茶的统称。因黄山市辖诸县和相邻县的绿茶旧日均在屯溪茶市总经销转口,故称之为"屯溪绿茶"。屯绿以大类区分有炒青、烘青两种,其珍品有:特珍、珍眉、贡熙、秀眉、针眉等。这些茶叶虽然外形不一,汤色名异,但一经品茗,都是香气馥郁,滋味醇厚,饮后令人神驰心怡。
特点:屯绿以"叶绿、汤清、香醇、味厚"四绝闻名。特级屯绿,条索纤细匀整,色泽绿润起霜,芽峰显露,稍弯如眉,香气清高馥郁,滋味鲜浓爽口,一杯在手,香飘满座。